2008年3月 1日 (土)
作り置き大作戦(^0^)/

今日の夜ご飯は、
玄米にキーマカレー
イタリアン生春巻です☆
キーマカレーは、いっぱい作って冷凍したのo(^-^)o
今日は時間をかけて作りまちた☆
まず、フライパンで合挽き肉をバターと塩、ブラックペッパー、クミンで炒めます。
挽き肉をお皿に一度取り出し、同じフライパンでサラダ油でニンニク、ショウガ、玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
そこに、刻んだトマトを入れ炒めます。
そして、挽き肉、お水、ローレル、赤唐辛子、クローブ、ブイヨンをいれて、ぐつぐつと。
(フライパンの方が時間が早いので、フライパン一つで作っちゃいます♪)
最後にカレールウを入れて、とろみをつけて出来上がりんこo(^-^)o
玉ねぎを炒めるのに、時間がかかったの☆
でも、ちゃんと炒めた方がおいちいりんこ♪♪
生春巻は、ライスペーパーで、サーモン、レタス、玉ねぎ、チーズ、きゅうりをまきまきと☆
最後に、イタリアンドレッシングをかけて出来上がりんこo(^-^)o
久しぶりに、おうちで一人ご飯です(ノ_・。)
でも、今から☆♪☆♪☆♪
2008年3月 1日 | 固定リンク | トラックバック (1)
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/192452/40330194
この記事へのトラックバック一覧です: 作り置き大作戦(^0^)/:





